在新疆南部，一個(gè)地處沙漠腹地的團(tuán)場(chǎng)，從種植油莎豆開(kāi)始，僅6年，不僅實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)總量翻番，且生態(tài)環(huán)境明顯改善。

當(dāng)前正是新疆南部油莎豆收獲的季節(jié)。胡雍雯 攝

當(dāng)前，正是油莎豆收獲的季節(jié)。在新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)（下稱新疆兵團(tuán)）第三師圖木舒克市五十四團(tuán)，一輛輛機(jī)車馳騁在廣闊的田野上，全國(guó)單體種植面積最大的油莎豆種植基地呈現(xiàn)一幅豐收景象。

亙古荒漠變生態(tài)綠洲

“種植油莎豆，既不與主糧爭(zhēng)地，還能取得良好的生態(tài)與經(jīng)濟(jì)效益。”中國(guó)健康農(nóng)業(yè)產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新平臺(tái)主席、中國(guó)農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼科技小院聯(lián)盟理事長(zhǎng)張建華告訴記者，新疆兵團(tuán)特別重視油莎豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在政府有組織的帶領(lǐng)下，能集中力量助推油莎豆產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

石河子大學(xué)教授張鳳華表示，油莎豆適應(yīng)性強(qiáng)，抗旱耐澇，耐瘠薄，耐鹽堿，是一種能適應(yīng)沙漠環(huán)境、糧油飼一體的優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟(jì)作物。“它根系發(fā)達(dá)，分蘗強(qiáng)，防風(fēng)固沙效果顯著?！?/p>

五十四團(tuán)建立之初，曾嘗試種植多類農(nóng)作物。怎料，種植的棉花被風(fēng)沙折斷；玉米長(zhǎng)到1米高時(shí)，一場(chǎng)沙塵暴襲來(lái)，葉片被打成“蜘蛛網(wǎng)”……

圖木舒克市相關(guān)負(fù)責(zé)人陳軍介紹，該團(tuán)當(dāng)初年均降水量?jī)H47毫米、7級(jí)以上強(qiáng)風(fēng)年均59天。開(kāi)墾的耕地有機(jī)質(zhì)含量很低，試種的常規(guī)作物，不是產(chǎn)量低得難以為繼，就是接二連三被風(fēng)沙侵蝕。

在近日舉行的新疆第三屆油莎豆產(chǎn)業(yè)論壇暨產(chǎn)業(yè)推介會(huì)上，進(jìn)行了重大科研合作與招商引資項(xiàng)目簽約儀式。胡雍雯 攝

“探尋了幾年，我們發(fā)現(xiàn)油莎豆抗干熱風(fēng)、耐鹽堿、耐貧瘠。”陳軍表示，油莎豆既可以做糧油，還可以當(dāng)飼草。而且，該作物需水量少，一畝長(zhǎng)成僅需300至350立方水。

陳軍稱，2018年試種油莎豆，當(dāng)年全部見(jiàn)綠見(jiàn)產(chǎn)，土壤情況得到有效改善，未被風(fēng)沙二次侵蝕。

據(jù)介紹，近年該團(tuán)有記錄的7級(jí)以上大風(fēng)天氣從59場(chǎng)降至20余場(chǎng)，年降雨量從不足50毫米增至120毫米。黃沙漫漫的荒漠，如今已變成綠洲。

油莎豆在新疆高質(zhì)高產(chǎn)

“早在1952年，油莎豆在吉林、湖北、河北等地就有種植，但因諸多條件限制，種植規(guī)模較小，且土壤多為黏土，不利于油莎豆的采收?！蔽迨膱F(tuán)油莎豆產(chǎn)業(yè)聯(lián)合研究院院長(zhǎng)王群說(shuō)。

新疆何以能高產(chǎn)油莎豆？王群解釋，荒地規(guī)模大，且為沙土，為油莎豆的規(guī)模化種植與采收提供了土地條件。“新疆光照充足，積溫較高，晝夜溫差大，非常有助于油莎豆這一類根莖作物的高品高產(chǎn)?！?/p>

精深加工廠房。胡雍雯 攝

“我們研究院匯聚了國(guó)內(nèi)8所科研院校的90名專家，目前申報(bào)了52個(gè)課題，涵蓋了從油莎豆種子繁育到精深加工的各領(lǐng)域，為油莎豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供智力支持。”王群說(shuō)。

五十四團(tuán)探索“政產(chǎn)學(xué)研”融合發(fā)展之路，逐步形成《南疆油莎豆高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程》，采用“兩年三熟”種植模式，進(jìn)一步提高畝產(chǎn)和收益。

數(shù)據(jù)顯示，從2017年試種時(shí)，該團(tuán)場(chǎng)油莎豆單產(chǎn)不到200公斤，2023年單產(chǎn)達(dá)到430公斤，最高產(chǎn)760公斤；今年預(yù)計(jì)單產(chǎn)500公斤。

“畝均效益達(dá)2000余元。油莎豆不僅適宜南疆的氣候和土壤條件，還有廣闊的穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景?！蓖跞罕硎荆蜕狗N植面積已達(dá)1.61萬(wàn)畝，建成全國(guó)單體面積最大的油莎豆種植示范基地。

“吃干榨凈”建完善產(chǎn)業(yè)鏈

陳軍介紹，油莎豆綜合利用價(jià)值大、用途廣，具有高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，糧、油、飼等同時(shí)兼用等特點(diǎn)。

經(jīng)過(guò)6年實(shí)踐，當(dāng)?shù)匾烟剿鞒鲆粭l“油莎豆良種繁育—高產(chǎn)栽培技術(shù)—農(nóng)機(jī)裝備制造—精深加工—飼料加工—特色養(yǎng)殖—有機(jī)肥加工—培肥地力”為一體的現(xiàn)代綠色生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。

“目前，圖木舒克市年產(chǎn)油莎豆油450噸，油莎豆面粉1200噸?！标愜娡嘎?，年產(chǎn)1800噸精釀啤酒、5000頭肉牛養(yǎng)殖基地、年產(chǎn)12萬(wàn)噸油莎豆飼料、年產(chǎn)3萬(wàn)噸有機(jī)肥項(xiàng)目已經(jīng)建成；日加工200噸油莎豆項(xiàng)目、總投資1億元的油莎豆化妝品生產(chǎn)加工項(xiàng)目已簽約。

小豆子變“金豆子”，亙古荒漠變生態(tài)綠洲。油莎豆在圖木舒克的落地扎根，鋪就一條“綠色”富民之路。