“一畝雷竹十畝糧，二畝雷竹上學堂，三畝雷竹娶婆娘，四畝雷竹蓋新房，五畝雷竹奔小康。”這一段流傳于江西省弋陽縣的順口溜，形象地表達了雷竹產業(yè)帶給農民增收致富的生動景象。

弋陽縣是“中國雷竹之鄉(xiāng)”，也是江西竹類特色產業(yè)發(fā)展重點縣。近年來，弋陽縣不斷盤活竹優(yōu)勢，推動雷竹產業(yè)高質量發(fā)展逐步升級。目前，全縣雷竹林13萬畝，年產值超過30億元，涉及1.8萬余農戶，戶均增收4.5萬元?！斑柪字瘛痹谌珖袌銎骄加新食^20%，特別是在浙江諸暨、紹興等地市場占有率超過80%，領跑全國。

灣里鄉(xiāng)萬畝雷竹基地

政策引領助力發(fā)展

弋陽縣雷竹產業(yè)的發(fā)展歷程要從兩根雷竹母竹說起。

20世紀50年代，浙江移民卞有榮從老家探親后帶回兩根雷竹母竹，在弋陽縣曹溪鎮(zhèn)西山自家山上種植。當年，精作的一畝多雷竹林開始獲利。看到雷竹帶來經濟效益后，當?shù)卮迕窦娂姼S卞有榮加入雷竹種植行業(yè)。

由此，雷竹在弋陽安家落戶、繁衍生息。弋陽雷竹產業(yè)從無到有、從小到大。

2012年9月，弋陽縣委、縣政府出臺《關于大力推進雷竹產業(yè)發(fā)展的實施意見》，圍繞科學布局產業(yè)，著力擴張基地規(guī)模。培育產業(yè)龍頭，增強產業(yè)競爭能力。健全流通體系，拓寬產業(yè)市場空間。切實強化服務，提升產業(yè)科技水平，提出弋陽雷竹產業(yè)“十萬畝工程”，明確了雷竹產業(yè)發(fā)展目標和支持保障措施。

在激勵政策的引導帶動下，弋陽近年竹類產業(yè)種植面積呈幾何級數(shù)增長。目前，弋陽縣有雷竹林13萬畝，形成曹溪、三縣嶺、葛溪、灣里4個萬畝雷竹產業(yè)示范基地的格局。

“江西省林業(yè)局及弋陽縣財政全額保障雷竹造林補助，雷竹造林補貼最高可達每畝1000元。目前，累計投入資金約7000萬元用于發(fā)展竹筍產業(yè)，引導社會資金約15億元進入產業(yè)?！边柨h林業(yè)產業(yè)綜合服務中心劉年軍介紹。

2022年4月，為構建高質高效的雷竹產業(yè)發(fā)展體系，弋陽縣出臺《關于加快推進雷竹產業(yè)高質量發(fā)展的實施意見》，對資源培育、爭先創(chuàng)優(yōu)、品牌建設、設施建設、配套市場建設等制定了一系列優(yōu)惠政策和資金扶持，激發(fā)了雷竹產業(yè)發(fā)展新動能。

中國農業(yè)銀行、農商銀行、上饒銀行等多家銀行相繼推出“雷竹貸”。按照種植面積核定授信額度，1畝種植面積平均可貸款1萬元，基本覆蓋雷竹培育當年種植成本，隨用隨借，靈活便捷，打通了金融服務雷竹的“最后一公里”。

政府的有力扶持和可觀的市場效益極大地提升了林農投身雷竹種植的信心。

“雷竹種植后5年成林，進入為期5年的豐產期。豐產期每畝出筍量2000公斤，按照每公斤30元計算，年收入能達到每畝6萬元?！崩字穹N植戶包龍興說，他原是三縣嶺墾殖場職工，2008年租下200畝山開始種植雷竹。經他計算，豐產期前5年的租地和每畝地1萬元的管護成本，可在豐產期第一年賺回。如今，包龍興每年種植雷竹純收入超過260萬元。

科技支撐發(fā)展動能

雷竹要高產，第一關就是良種。目前，弋陽雷竹良種使用率超過95%，大都為細葉烏頭雷竹，良種自給率達98%。

第二關是種苗管理。弋陽縣林業(yè)局制定《雷竹種苗管理細則》，引導雷竹種植戶選苗引種，并加大種苗檢疫和培育的監(jiān)督力度?？h林業(yè)局積極與江西省林科院等省內外科研院所對接，牽頭成立雷竹科技服務團6個，為1000多人解決了雷竹種植、水肥管理、病蟲害防治、覆蓋早出、采挖等各類技術問題。同時，弋陽縣還出臺了《弋陽縣雷竹產業(yè)管理辦法（試行）》，從施肥、打藥等多方面規(guī)范產業(yè)發(fā)展，從源頭保證產品質量。依托省市林業(yè)部門、中國林科院亞熱帶林業(yè)研究所等單位開展林產品（雷竹筍）質量安全檢測，每年免費為林農開展雷竹筍質量檢測不少于兩次200余批次。

種植戶給雷竹覆蓋礱糠和稻草

2012年以來，弋陽縣通過發(fā)展雷竹帶動9200余戶農戶、4萬余林農散戶種植雷竹。隨著雷竹竹筍逐漸豐產，林農獲得了實實在在的收益。

第三關是縮短雷竹筍到豐產期的時長。2021年，包龍興開展雷竹種植地改造。他與專家歷經5年多時間，到浙江臨安、福建巖平、建甌等地學習。結合長期的種植經驗，總結出砍伐老竹次竹、留取新竹、新土培植等竹林改造技術，可使下一個豐產期提前2年。經過他改造的雷竹竹鞭上浮，竹筍稍短稍粗，口感鮮嫩厚實，比普通筍價格高出20%。雷竹豐產周期可縮短2—3年，凈利潤2萬元左右，最高價每公斤18元。

為了助力行業(yè)發(fā)展，包龍興帶領大家共同致富。他為摸索雷竹種植地改造技術，自費開車到省內外的126位雷竹種植戶同行交流上百次。目前，全縣基本按照包龍興的生產模式進行種植地改造生產。

產業(yè)聚集打造品牌

弋陽縣是全國林下經濟示范基地縣、全國“互聯(lián)網+竹產業(yè)營銷”示范樣板縣、全國經濟林產業(yè)區(qū)域特色品牌建設試點縣，現(xiàn)有國家級林業(yè)龍頭重點企業(yè)1家、省級林業(yè)龍頭企業(yè)2家、竹筍加工企業(yè)3家、省級森林食品基地2家。

林農收到雷竹基地務工費喜笑顏開

2017年12月，弋陽縣成立竹產業(yè)協(xié)會，加快會員企業(yè)品牌建設，助力當?shù)乩字癞a業(yè)向集群式發(fā)展邁進。目前，會員單位130家，種植面積覆蓋超3萬畝。

“我們不斷引導雷竹種植大戶、合作社、企業(yè)發(fā)揮帶動致富主導作用，優(yōu)先聘請職業(yè)筍農從事種植管護，全縣各筍竹企業(yè)、合作社、大戶季節(jié)性用工8000余人，人均可增收約1.1萬元。”劉年軍說。

“我們將2000余畝雷竹林，按照統(tǒng)一租地、統(tǒng)一整山、統(tǒng)一調苗、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理、適時分戶經營‘五統(tǒng)一分’模式，把雷竹林交由林農經營管理，在林農經營效益中抽取一定比例的分成作為經營成本?！彼嚵洲r業(yè)開發(fā)有限公司總經理王建華介紹，公司每年為當?shù)卮迕裉峁┘竟?jié)性用工崗位800多個，直接增加農民勞務收入超過1100萬元。同時，通過“公司+基地+農戶（合作社）”的模式，構建集竹類種植、竹筍加工和市場營銷于一體的竹筍產業(yè)鏈。

雷竹產業(yè)的發(fā)展也帶動了旅游、運輸、包裝等相關產業(yè)發(fā)展，形成特色產業(yè)鏈條。弋陽縣利用地處長三角3小時經濟圈的便捷交通，積極推進“向東前進”的營銷戰(zhàn)略，將當?shù)卮蛟斐沙休d華東市場的鮮筍基地，產筍期每天有5萬余公斤鮮筍發(fā)往蘇浙滬。依托高效便捷的運輸，早上采挖的鮮筍，當天就能抵達老百姓的餐桌。

2022年以來，弋陽縣連續(xù)舉辦三屆雷竹豐收采摘節(jié)，塑造區(qū)域公用雷竹筍品牌整體形象,提高雷竹品牌的美譽度和知名度。通過嚴格制定弋陽雷竹標志標識、質量標準，全面推行分級包裝，打造弋陽雷竹區(qū)域特色品牌，鼓勵雷竹企業(yè)及專業(yè)合作社、家庭農場雷竹產品申報地理標志、生態(tài)產品認證認定，提升產品價值。

下一步，弋陽縣將進一步推動雷竹產業(yè)綠色、生態(tài)、可持續(xù)發(fā)展，將雷竹產業(yè)打造成保護生態(tài)環(huán)境的“綠色長廊”、農民致富的“綠色銀行”。

來源：國際竹藤組織

原載 《中國綠色時報》2024年7月16日

作者 | 張博文 呂丹 鐘日靈 鐘南清