《生物多樣性》2018年26卷4期“長江大保護與植物遺傳多樣性專輯”發(fā)表研究論文“油茶栽培歷史與長江流域油茶遺傳資源”, 回顧了我國重要木本油料作物——油茶的栽培歷史, 分析了油茶及其野生近緣種的系統(tǒng)發(fā)育關(guān)系和地理分布, 對野生油茶遺傳資源的保護、挖掘與利用提出了建議。該論文主要由南昌大學(xué)生命科學(xué)研究院流域生態(tài)學(xué)研究所秦聲遠碩士和戎俊教授完成, 合作者還包括復(fù)旦大學(xué)生物多樣性和生態(tài)工程教育部重點實驗室的張文駒教授和陳家寬教授。

1、大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)是國家戰(zhàn)略

油茶(Camellia oleifera) (圖1)是山茶科山茶屬油茶組常綠灌木或小喬木，廣泛分布于我國長江流域及其以南的亞熱帶丘陵山地，是我國栽培面積最大、總產(chǎn)油量最高的木本油料作物。油茶籽油單不飽和脂肪酸——油酸含量高達80%以上, 被譽為“東方橄欖油”, 是優(yōu)質(zhì)健康的食用植物油。

油茶花和果實（攝影：戎?。?/p>

2007−2017年, 我國食用植物油年消費量增加超過50%, 對不飽和脂肪酸含量高的優(yōu)質(zhì)健康植物油的需求明顯增長。茶油作為營養(yǎng)價值高的優(yōu)質(zhì)植物油的市場需求逐步增加。目前,我國是世界上最大的植物油消費國, 年消費量超過3,000萬噸, 但是其中約7成依賴進口。為了提高食用植物油特別是優(yōu)質(zhì)健康植物油的自給率, 2009年國家發(fā)展改革委、財政部和國家林業(yè)局聯(lián)合印發(fā)《全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2009–2020年)》, 提出要大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè), 力爭到2020年使油茶種植面積達到7,000萬畝, 年產(chǎn)茶油250萬噸。2015年國務(wù)院辦公廳發(fā)布了《關(guān)于加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》, 進一步強調(diào)要加快油茶等木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展, 大力增加健康優(yōu)質(zhì)食用植物油供給, 切實維護國家糧油安全。大力發(fā)展油茶等木本油料產(chǎn)業(yè), 可以充分利用我國的山地丘陵土地資源, 有助于廣大貧困山區(qū)的老百姓脫貧致富, 具有重要的戰(zhàn)略意義。

2、油茶栽培歷史與產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

油茶作為油料作物的栽培歷史, 據(jù)確切記載可以追溯到明代, 長江流域可能是最早栽培油茶的地區(qū)之一。明末徐光啟的《農(nóng)政全書》稱油茶為“楂木”, “生閩廣江右山谷間……殼中仁皮色如榧, 瓤肉亦如栗, 味甚苦, 而多膏油。江右閩廣人, 多用此油。燃燈甚明, 勝于諸油, 亦可食”, 并記載了油茶種子保存和種植方法。據(jù)地方志記載, 清代中后期南方丘陵山區(qū)才開始大面積種植油茶。

為了增加油料作物生產(chǎn)和食用油供應(yīng), 我國從20世紀(jì)50年代開始發(fā)展油茶等木本油料作物。但是, 油茶良種選育一直沒有取得突破性進展, 且良種的生產(chǎn)推廣和應(yīng)用緩慢。2016年全國油茶面積突破6,400萬畝, 但年產(chǎn)茶油只有50余萬噸, 平均畝產(chǎn)茶油不到10公斤。長江流域是最主要的油茶產(chǎn)區(qū), 其油茶面積約占全國總面積的70%。江西、湖南和廣西是最主要的油茶生產(chǎn)省份, 其油茶面積約占全國總面積的76%。不斷選育和推廣優(yōu)良新品種是加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心。油茶的野生近緣種是油茶育種寶貴的遺傳資源, 了解油茶與其野生近緣種的系統(tǒng)發(fā)育關(guān)系、地理分布和遺傳多樣性格局, 解析重要農(nóng)藝性狀變異及其分子基礎(chǔ), 有助于挖掘和利用有價值的遺傳資源, 促進優(yōu)良油茶品種的選育。

3、野生油茶遺傳資源保護與利用研究亟需加強

目前, 油茶遺傳資源的采集、研究和利用主要集中于栽培品種, 對野生油茶的關(guān)注不多。野生油茶的遺傳多樣性高于栽培油茶, 擁有更豐富的農(nóng)藝性狀變異, 譬如: 病蟲害抗性、特殊化學(xué)成分等, 挖掘與利用這些優(yōu)質(zhì)野生遺傳資源, 有助于選育優(yōu)良的栽培油茶品種。野生油茶主要分布在亞熱帶低山丘陵地區(qū), 生長于低海拔的疏林、林緣和路邊, 受人為活動影響較大。由于各地大量砍伐和過度開發(fā)森林資源, 野生油茶資源遭受嚴(yán)重破壞。應(yīng)盡快制定相應(yīng)的管理與保護措施, 加強野生油茶資源的保護與合理利用。

油茶的野生近緣種可能包括山茶屬油茶組和短柱茶組的物種, 但油茶組和短柱茶組的劃分仍有爭議, 物種間的系統(tǒng)發(fā)育關(guān)系仍不清楚。長江流域是油茶的主產(chǎn)區(qū), 也是最主要的野生油茶分布區(qū), 擁有豐富的野生油茶遺傳資源。長江流域與珠江流域的分水嶺——南嶺、苗嶺及附近地區(qū)是油茶組和短柱茶組物種多樣性最高的地區(qū), 可能蘊含著豐富的遺傳多樣性, 應(yīng)對這些地區(qū)優(yōu)先開展研究, 挖掘與利用有重要經(jīng)濟價值的遺傳資源。

作者簡介

該論文的通訊作者戎俊是南昌大學(xué)贛江特聘教授，主持南昌大學(xué)流域生態(tài)學(xué)研究所“流域生物多樣性資源可持續(xù)利用”方向，主要以長江流域作物及其野生近緣種為研究對象，研究遺傳多樣性的保護與利用。在油茶及其野生近緣種分布、系統(tǒng)發(fā)育及遺傳多樣性格局等研究上取得一系列成果。2013年入選江西省“贛鄱英才555工程”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才。迄今已發(fā)表學(xué)術(shù)論文40篇，其中SCI論文29篇。出版譯著《分子生態(tài)學(xué)（第二版）》。先后為New Phytologist、Journal of Ecology等十多種SCI刊物審稿?，F(xiàn)任《植物研究》編委。