本文轉(zhuǎn)載自公眾號(hào)“上海自然博物館”（ID：snhm01）

南京明孝陵石象路的“最美600米”

赤橙黃綠紫，五彩的色葉像被大自然信手涂鴉的畫布，縱橫交錯(cuò)間勾畫出獨(dú)屬于秋的安寧與韻致。

對(duì)于賞秋的人來(lái)說(shuō)，最驚艷的存在莫過(guò)于一眼萬(wàn)年的明孝陵石象路。而造就這幅自然奇景的，是4種根植于華夏千百萬(wàn)年的色葉樹種——

楓香Liquidambar formosana

銀杏Ginkgo biloba

攝影：邱靖

櫸樹

（園林造景上主要為大葉櫸樹Zelkova schneideriana）

攝影：邱靖

烏桕Triadica sebifera

攝影：邱靖

在石象路上，俏皮的銀杏與楓香相映成趣，而最靈動(dòng)與奇妙的卻莫過(guò)于看起來(lái)似乎不太出名的烏桕。

銀杏與楓香相映成趣 | 攝影：邱靖

同一枝上，葉子顏色卻不一樣？

烏桕的靈動(dòng)，多半緣于它獨(dú)特的葉子。菱形的輪廓，輕薄的質(zhì)地，疏密有致的排布，隨風(fēng)飛揚(yáng)時(shí)的輕盈，明明生于同一根枝條卻偏偏染成不同的色彩，這些都讓烏桕像個(gè)秋天里的精靈，魔法棒一揮，秋天就增加了幾分生動(dòng)。

烏桕的葉子 | 攝影：邱靖（上）王金虎（下）

飄逸的烏桕喜歡生長(zhǎng)在水邊，瀲滟的波光，涌動(dòng)的暗流，又讓烏桕多了幾分氤氳的朦朧與流轉(zhuǎn)的靈氣。

“月落烏啼霜滿天，江楓漁火對(duì)愁眠?！保茉诮吪c赤紅的漁火相應(yīng)成景的“楓”樹，大抵就是烏桕了。

中山植物園湖邊的烏桕

秋冬枝頭，還能開滿“小白花”？

說(shuō)到“江楓”就是烏桕，不但是與“漁火”對(duì)仗，也與“烏啼”相互對(duì)應(yīng)，而“烏啼”指的是烏鴉的叫聲。

根據(jù)《本草綱目》的記載，烏桕的得名就源于“烏喜食其子，因以名之?！?/strong>相比于“紅葉”，烏桕的“白實(shí)”美得毫不遜色。但成就中國(guó)畫韻骨的“紅葉白實(shí)”里的“白實(shí)”并不是烏桕的果實(shí)，而是烏桕的種子。

鳥類喜食烏桕的種子，是因?yàn)?strong>烏桕的種子富含脂類，可以為鳥類提供高熱量的脂肪酸。而關(guān)于鳥類食用的是種子的哪一部分，也有著不同的說(shuō)法。

攝影：邱靖

根據(jù)野生動(dòng)物保護(hù)工作人員鄭運(yùn)祥老師的觀察，如果是黃雀這種比較靈巧的小型鳥類，大多只吃種子外邊的白色蠟質(zhì)物；而像珠頸斑鳩這種體型較大的鳥，則會(huì)一口將種子整粒吞下。

采食烏桕種子的黃雀

采食烏桕種子的斑尾鵑鳩

拍攝：鄭運(yùn)祥

白色蠟質(zhì)假種皮中提煉出的油脂叫做“桕脂”，又稱“皮油”，主要的脂肪酸成分是棕櫚酸。桕脂含油量高，每100kg種子出品25kg油脂甚至更高。

壓榨出的油脂是制作香皂、蠟紙、燈油的上好材料，正是“竹爐篝火曲木床，烏桕為燭楓脂香”；也有油脂可以用來(lái)提取類可可脂和棕櫚酸等的說(shuō)法。

烏桕種子的剖面 | 攝影：邱靖

除了蠟質(zhì)假種皮，烏桕種子種皮內(nèi)部也富含也脂類，提取出的油脂叫做“梓油”。“梓油”的主要成分是不飽和脂肪酸，是理想的生物柴油材料，油紙、油墨和江南雨巷里姑娘撐起的油紙傘，都是靠著梓油制作出來(lái)的。

此外，烏桕也是良好的木材、具有多種功效的藥材和黑色染料。

最后，再次提醒，建議不要撿拾并食用烏桕的種子，種子中含有天然生物堿，食用后可能導(dǎo)致人體出現(xiàn)不適。

在這個(gè)如畫的季節(jié)里，我們還是先欣賞烏桕帶來(lái)的美景吧！