今年上半年我國(guó)發(fā)布6項(xiàng)花卉?chē)?guó)標(biāo)

以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)提升引領(lǐng)花卉產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)

隨著現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，我國(guó)花卉業(yè)正在從大到強(qiáng)邁進(jìn)。目前，我國(guó)花卉種植面積138.96萬(wàn)公頃，年銷(xiāo)售額2075.65億元，年進(jìn)出口貿(mào)易總額達(dá)7.10億美元。

標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)是我國(guó)從花卉大國(guó)向花卉強(qiáng)國(guó)轉(zhuǎn)變的重要基礎(chǔ)性工作，是積極參與國(guó)際貿(mào)易合作的重要措施。由國(guó)家林草局指導(dǎo)，全國(guó)花卉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)負(fù)責(zé)花卉領(lǐng)域國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制修訂。截至2023年底，全國(guó)花卉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口管理現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)98項(xiàng)，其中國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)23項(xiàng)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)75項(xiàng)，均為推薦性標(biāo)準(zhǔn)。今年上半年發(fā)布了《郁金香生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等6項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，有開(kāi)創(chuàng)、有延續(xù)、有完善、有提升，以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)提升引領(lǐng)花卉產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)，助力我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展向前一步。

我國(guó)首個(gè)郁金香生產(chǎn)綜合性標(biāo)準(zhǔn)

郁金香是全球栽培數(shù)量最大的球根花卉。在我國(guó)，郁金香種球年需求量超過(guò)4億粒，產(chǎn)業(yè)總價(jià)值約150億元，已經(jīng)成為切花、盆花市場(chǎng)，園林綠化、花海旅游的重要花卉。

GB/T43625-2023《郁金香生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》確立了郁金香屬（Tulipa）栽培品種生產(chǎn)的程序，包括種球生產(chǎn)、種球采后處理及貯藏、切花生產(chǎn)、盆花生產(chǎn)、水培生產(chǎn)、病蟲(chóng)害防治和生產(chǎn)記錄等操作規(guī)范。

這是我國(guó)首個(gè)郁金香生產(chǎn)綜合性標(biāo)準(zhǔn)，具有科學(xué)性、先進(jìn)性、實(shí)用性和可操作性。一方面，這一國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定，可引導(dǎo)和促進(jìn)國(guó)內(nèi)郁金香種球擴(kuò)繁，使從事郁金香種球擴(kuò)繁的企業(yè)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)生產(chǎn)，進(jìn)而提升自主繁育的種球品質(zhì)、等級(jí)和品牌，推動(dòng)郁金香種球國(guó)產(chǎn)化。另一方面，《郁金香生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》在全國(guó)的推廣應(yīng)用，將進(jìn)一步規(guī)范全國(guó)郁金香生產(chǎn)，提高切花、盆花產(chǎn)品質(zhì)量。通過(guò)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與采后等先進(jìn)技術(shù)的推廣應(yīng)用，可有效提升郁金香切花、盆花單位面積的產(chǎn)量、產(chǎn)值及效益，推進(jìn)我國(guó)郁金香產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化管理，增強(qiáng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)郁金香產(chǎn)業(yè)的不斷自我完善和提質(zhì)增效。

該標(biāo)準(zhǔn)的有效應(yīng)用，可對(duì)種球擴(kuò)繁、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的培育、規(guī)范市場(chǎng)和打破國(guó)外壟斷起到促進(jìn)作用，有效保護(hù)生產(chǎn)者與消費(fèi)者的權(quán)益，促進(jìn)我國(guó)郁金香全產(chǎn)業(yè)鏈國(guó)產(chǎn)化發(fā)展。

為提升盆花生產(chǎn)質(zhì)量護(hù)航

《主要花卉產(chǎn)品等級(jí)第2部分：盆花》GB/T 18247.2-2000實(shí)施已有20余年。該標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，促進(jìn)了我國(guó)盆花產(chǎn)品質(zhì)量提升，提高了我國(guó)花卉在國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)盆花產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和快速發(fā)展起到了重要作用。

同時(shí)，20年間，國(guó)內(nèi)花卉產(chǎn)業(yè)新技術(shù)、新品種、新設(shè)施以及新思維的高速迭代，使得國(guó)內(nèi)盆花生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程得以大幅提升。產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的同時(shí)，花卉行業(yè)的老規(guī)矩、老標(biāo)準(zhǔn)也表現(xiàn)出了明顯的時(shí)滯性和局限性，無(wú)法滿(mǎn)足新時(shí)代的新行情和新要求。

GB/T18247.2-2024《主要花卉產(chǎn)品等級(jí)第2部分：盆花》作為盆花產(chǎn)品等級(jí)質(zhì)量的推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，是基于近年來(lái)國(guó)內(nèi)主要盆花生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)以及客戶(hù)端市場(chǎng)需求的廣泛調(diào)研提出的。

問(wèn)卷調(diào)研范圍包括北京市花木有限公司、北京市花鄉(xiāng)花木集團(tuán)、虹越花卉、大連世紀(jì)種苗、先正達(dá)花卉、特拉諾瓦苗圃有限公司、北京中世花卉有限公司等40家盆花生產(chǎn)、銷(xiāo)售和研究企事業(yè)單位。本標(biāo)準(zhǔn)的修訂，有望為新時(shí)期國(guó)內(nèi)盆花生產(chǎn)質(zhì)量的提升護(hù)航，滿(mǎn)足盆花生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化新要求，為盆花生產(chǎn)企業(yè)、消費(fèi)者以及相關(guān)從業(yè)人員提供盆花等級(jí)認(rèn)知的參考標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)盆花產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展。

劃分花卉產(chǎn)品等級(jí)

花卉產(chǎn)品涉及種類(lèi)復(fù)雜，包括鮮切花、盆花、種苗等產(chǎn)品類(lèi)型，按照不同產(chǎn)品類(lèi)型將相應(yīng)的技術(shù)規(guī)則分別進(jìn)行規(guī)定， 才能達(dá)到對(duì)花卉產(chǎn)品科學(xué)、高效分級(jí)的目的。全球花卉發(fā)達(dá)國(guó)家非常重視花卉標(biāo)準(zhǔn)化的構(gòu)建，標(biāo)準(zhǔn)制定嚴(yán)格，尤其在花卉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)方面。

2000年制定的GB/T18247《主要花卉產(chǎn)品等級(jí)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，為花卉行業(yè)的高質(zhì)有序發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。同時(shí)，為深入開(kāi)展國(guó)際交流，提高國(guó)內(nèi)花卉企業(yè)的生產(chǎn)水平，原國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)亟須進(jìn)行修訂和完善。

GB/T18247.5-2024《主要花卉產(chǎn)品等級(jí)第5部分：花卉種苗》規(guī)定了常見(jiàn)的花卉種苗質(zhì)量分級(jí)、檢驗(yàn)規(guī)則，描述了相應(yīng)的檢測(cè)方法。

該標(biāo)準(zhǔn)適用于花卉生產(chǎn)及貿(mào)易中花卉種苗的產(chǎn)品等級(jí)劃分，進(jìn)一步規(guī)范花卉種苗生產(chǎn)和市場(chǎng)，提高花卉產(chǎn)品質(zhì)量和競(jìng)爭(zhēng)力。

為切花采后處理提供全面指導(dǎo)

我國(guó)是切花生產(chǎn)大國(guó)，切花采后供應(yīng)鏈技術(shù)體系正處于快速發(fā)展階段。為進(jìn)一步規(guī)范切花采后處理技術(shù)，為現(xiàn)代化切花采后處理提供技術(shù)支撐，2022年，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委下達(dá)《主要切花產(chǎn)品采后處理技術(shù)規(guī)程》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃。

《主要切花產(chǎn)品采后處理技術(shù)規(guī)程》（GB/T 23897-2024）確立了主要切花產(chǎn)品采后處理的程序，規(guī)定了預(yù)處理、質(zhì)量分級(jí)、捆扎包裝、快速預(yù)冷、短期貯藏、低溫運(yùn)輸?shù)入A段的操作指示，以及上述階段之間的轉(zhuǎn)換條件，規(guī)定了采后處理過(guò)程的追溯方法。

該標(biāo)準(zhǔn)完善了切花采收、預(yù)處理、分級(jí)、預(yù)冷、質(zhì)檢、質(zhì)量可追溯等切花采后供應(yīng)鏈的標(biāo)準(zhǔn)體系，為全國(guó)切花采后處理提供全面指導(dǎo)，有助于提高切花產(chǎn)品質(zhì)量，提升我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

規(guī)范紅掌盆花、切花生產(chǎn)和銷(xiāo)售市場(chǎng)

紅掌是國(guó)內(nèi)重要的商品花卉，越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞。目前，我國(guó)年均產(chǎn)銷(xiāo)紅掌盆花約4000萬(wàn)盆、切花約1000萬(wàn)枝。為促進(jìn)國(guó)內(nèi)紅掌生產(chǎn)管理水平提升和市場(chǎng)流通，提高國(guó)內(nèi)紅掌盆花和切花整體生產(chǎn)質(zhì)量，更好地指導(dǎo)國(guó)內(nèi)紅掌盆花和切花生產(chǎn)，2022年，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委下達(dá)《紅掌生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定計(jì)劃。

《紅掌生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》（GB/T 43644-2024）確立了紅掌盆花生產(chǎn)、切花生產(chǎn)的技術(shù)程序，規(guī)定了盆花生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備選擇、栽培管理、質(zhì)量控制、包裝貯運(yùn)等和切花生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施選擇、栽培管理、采收、包裝貯運(yùn)等階段的操作指示，以及上述階段之間的轉(zhuǎn)換條件，描述了廢棄物回收處理、生產(chǎn)記錄和檔案管理等追溯方法。

該標(biāo)準(zhǔn)從國(guó)家層面規(guī)范了紅掌盆花和切花生產(chǎn)和銷(xiāo)售，助力提高我國(guó)紅掌的產(chǎn)品質(zhì)量，提升紅掌產(chǎn)品的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

提高花卉資源保存率

制定合理的種質(zhì)資源保護(hù)策略，加強(qiáng)對(duì)生物多樣性的保護(hù)、維持和可持續(xù)利用，關(guān)系到國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。

我國(guó)是花卉的重要種源地和培育地，花卉種質(zhì)資源是花卉產(chǎn)業(yè)最基本的生產(chǎn)資料和戰(zhàn)略資料，是花卉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的核心和命脈，也是促進(jìn)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的原動(dòng)力。

花卉種質(zhì)資源庫(kù)建設(shè)與種質(zhì)資源保存導(dǎo)則規(guī)定了花卉種質(zhì)資源庫(kù)保存的術(shù)語(yǔ)和定義、保存對(duì)象與原則等內(nèi)容，以及花卉種質(zhì)資源庫(kù)建設(shè)、花卉種質(zhì)資源保存的技術(shù)要求。

該標(biāo)準(zhǔn)適用于全國(guó)花卉種質(zhì)資源庫(kù)的建設(shè)和種質(zhì)資源保存，對(duì)全國(guó)花卉種植資源保護(hù)和利用，提高花卉資源保存率，推進(jìn)花卉種業(yè)振興有重要現(xiàn)實(shí)意義。（尚文博 董燕）

（本文圖片由中國(guó)花卉協(xié)會(huì)提供）