在我國,具有食物生產(chǎn)功能的樹種有幾百種,因此發(fā)展森林食物是構(gòu)建多元化食物供給體系、保障國家糧食安全的重要舉措。
國家林草局最新統(tǒng)計(jì)顯示,全國各類森林食物年產(chǎn)量2億多噸,人均140公斤,成為繼糧食、蔬菜之后的第三大農(nóng)產(chǎn)品。
目前,我國已建成國家林下經(jīng)濟(jì)示范基地649個(gè)、林特類中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)37個(gè)。
在河北邢臺信都區(qū),村民們手持長竿和竹籃,穿梭在林間,敲打著成熟的栗球。
河北省邢臺市信都區(qū)自規(guī)局林業(yè)技術(shù)推廣站高級農(nóng)藝師 陳彥軍:信都區(qū)有百年以上實(shí)生板栗大樹5000多棵,我們不斷從中挖掘優(yōu)良種質(zhì),良種率達(dá)到90%以上。
目前,當(dāng)?shù)啬戤a(chǎn)板栗4.99萬噸,還建設(shè)了年加工板栗5000余噸的生產(chǎn)線,推出了包括板栗仁、精裝板栗、板栗酥在內(nèi)的一系列產(chǎn)品,板栗產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達(dá)到6.29億元。
油茶是我國傳統(tǒng)木本油料樹種,有2000多年的種植歷史。今年1—9月,全國完成新造油茶林371萬畝、低產(chǎn)低效油茶林改造265萬畝,油茶生產(chǎn)能力穩(wěn)步提升。
在江西廣昌縣甘竹鎮(zhèn)的百畝油茶基地里,油茶果青中帶紅、紅里透紫,閃爍著油潤的光澤,村民們輕輕一扭,油茶果就落入手中。今年,東源村油茶基地總面積達(dá)400余畝,當(dāng)?shù)卣谥鸩酱蛟煊筒鑿姆N植到加工的全產(chǎn)業(yè)鏈。
江西省撫州市廣昌縣甘竹鎮(zhèn)東源村黨支部書記 饒先明:我們通過農(nóng)戶自己種植,然后在我們加工廠進(jìn)行加工,我們也幫他們進(jìn)行代銷售。目前我們的油茶能賣到一斤50到60元的價(jià)格,效益也比較好。
森林食物豐富百姓“菜籃子”“果盤子”
森林食物以其健康、天然、多元等優(yōu)勢不斷豐富著人們的“菜籃子”“果盤子”。
國家林草局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,林下種植養(yǎng)殖提供林禽約49億只,林畜5000余萬頭,還有林糧、林菌、林果、蜂蜜等大量高品質(zhì)的綠色食品,極大豐富了老百姓的餐桌。
在江蘇省淮安市淮陰區(qū)劉老莊鎮(zhèn)的一片林地里,雖然到了立冬時(shí)節(jié),但這里一片生機(jī)盎然,一簇簇赤松茸菇從泥土里冒出頭來,酒紅色的菌蓋、白嫩的菌頸格外搶眼。今年王林在自家承包的苗圃里種植90多畝赤松茸,九月份播下菌種,十月底開始陸續(xù)出菇。
江蘇省淮安市淮陰區(qū)赤松茸種植戶 王林:現(xiàn)在一天能采收300公斤左右,平均批發(fā)價(jià)格每公斤30元,還供不應(yīng)求。這個(gè)林地以前一直閑置著,種上蘑菇確實(shí)不錯(cuò),多了一份很好的收入。
目前,劉老莊鎮(zhèn)林下種植赤松茸面積約260畝,采收可以一直持續(xù)到春節(jié)前,每畝可采收鮮赤松茸1000公斤左右。
在河北省邯鄲市肥鄉(xiāng)區(qū)的國豪生態(tài)農(nóng)場,樹林下種植的白菜等蔬菜青翠欲滴,不遠(yuǎn)處的山坡上,花柴雞、麻羽雞有的在林間覓食,有的在樹下休憩。
河北省邯鄲市肥鄉(xiāng)區(qū)林長辦公室主任 馬強(qiáng):種養(yǎng)循環(huán)優(yōu)勢明顯,養(yǎng)殖廢棄物可作種植肥料,還能讓土壤肥沃,提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。同時(shí),種植產(chǎn)出的部分作物能當(dāng)養(yǎng)殖飼料,形成循環(huán)鏈,實(shí)現(xiàn)生態(tài)與經(jīng)濟(jì)效益雙贏。
發(fā)展“林下經(jīng)濟(jì)” 帶動(dòng)森林食物提檔升級
目前,全國有2400多個(gè)縣種植經(jīng)濟(jì)林,經(jīng)濟(jì)林年產(chǎn)值超過2萬億元,林下經(jīng)濟(jì)年產(chǎn)值約1萬億元。在帶動(dòng)數(shù)千萬林農(nóng)增收致富的同時(shí),也在助力森林食物不斷提檔升級。
眼下,云南昭通晚熟蘋果正值成熟期。昭通蘋果的總種植面積85萬畝,當(dāng)?shù)亟y(tǒng)籌整合財(cái)政涉農(nóng)資金,采取蘋果輔導(dǎo)員分片分區(qū)負(fù)責(zé)方式,指導(dǎo)果農(nóng)實(shí)施整形修剪、肥水管理和病蟲防控等措施。通過有機(jī)種植,蘋果不僅外觀飽滿好看,而且口感更加清甜。
云南省昭通市昭陽區(qū)蘇家院鎮(zhèn)迤那村果農(nóng) 李官生:品質(zhì)得到提升以后,價(jià)格也得到提升,原來2.5元一斤,現(xiàn)在提高到5元一斤。
在江西金溪縣褐源村芳香種植基地,林農(nóng)方克亮正帶著社員們對芳樟割茬,基地種植了三種經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、用途不同的芳樟樹,芳樟氣味濃郁,是提取樟腦油的好原料。
江西撫州市金溪縣林業(yè)資源保護(hù)開發(fā)中心主任 周復(fù)中:我們當(dāng)?shù)叵懔掀髽I(yè)有100多家,每年需要芳樟樹的用量大概10000多噸,種植香樟樹一方面增加了森林的覆蓋率,保護(hù)了生態(tài),另一方面也增加原料供應(yīng)。
在塔克拉瑪干沙漠邊緣阻擊戰(zhàn)中,新疆通過長期的防沙治沙實(shí)踐,已經(jīng)發(fā)展了以枸杞、沙棗、肉蓯蓉等沙區(qū)特色節(jié)水型林草產(chǎn)業(yè)。在于田縣管花肉蓯蓉國家示范建設(shè)基地,村民們正在采挖成熟的肉蓯蓉。今年,于田縣肉蓯蓉種植面積達(dá)21.4萬畝,已成為農(nóng)民致富增收的新途徑。
新疆于田縣管花肉蓯蓉種植基地負(fù)責(zé)人 陳金成:通過科學(xué)種植和管理,肉蓯蓉的品質(zhì)和產(chǎn)量都得到了顯著提高,今年基地的產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到每畝800公斤,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達(dá)1280萬元。
來源:央視新聞客戶端
編輯:蔡鴻濤
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