大麗花（Dahlia pinnata Cav.），菊科大麗花屬多年生草本植物。莖直立，多分枝，粗壯；葉回羽狀全裂，裂片卵形或長圓狀卵形，灰綠色；頭狀花序大，有長花序梗，常下垂；舌狀花，白色，紅色，或紫色，常卵形，花期6-12月。瘦果長圓形，黑色，扁平，果期9-10月。

大麗花原產(chǎn)墨西哥，是世界名花之一，20世紀初引進中國，各省均有栽培。喜陽光，忌旱，忌澇。喜疏松肥沃、排水好的土壤。適應(yīng)不同氣候及土質(zhì)，病蟲害少，易管理，耐半陰。分根和扦插繁殖為主要繁殖方法。

大麗花的花語是：大吉大利、感激、新穎、新鮮，其絢麗多姿象征大方、富麗、大吉大利，是墨西哥的國花，西雅圖的市花，吉林省的省花，河北省張家口市的市花；適于花壇、花徑叢栽，另有矮生品種適于盆栽，并且以花期長、花量多、花朵大著稱。大麗花根內(nèi)含菊糖，在醫(yī)藥上有與葡萄糖同樣的功效。